Basque, des recettes et des rencontres

Date de parution111/11/2021

De Marchand / Chemin

Editeur Mango

Prix: 29.95 €

EAN: 9782317027444

  • Navigation sécurisée Navigation sécurisée
  •  Transport offert Transport offert
  •  Clients professionnels : connectez-vous à votre compte pour voir les tarifs et passer commande. Clients professionnels : connectez-vous à votre compte pour voir les tarifs et passer commande.
  • Pas encore de compte chez nous ? Contactez-nous pour devenir revendeur ! Pas encore de compte chez nous ? Contactez-nous pour devenir revendeur !
  • Clients particuliers : contactez-nous pour avoir la liste de nos revendeurs ! Clients particuliers : contactez-nous pour avoir la liste de nos revendeurs !
  • 150€HT de minimum d'achat requis pour toute commande de loisirs créatifs, jeux et papeterie. 150€HT de minimum d'achat requis pour toute commande de loisirs créatifs, jeux et papeterie.

Un beau-ivre sur la cuisine de l'une des plus belles régions françaises, qui attire chaque année plus de monde : le Pays basque. Michel Niquet, propriétaire de Chez Mattin, restaurant incontournable de la région, partage avec nous ses meilleures recettes, sans oublier celles de ses invités : les chefs les plus réputés du pays basque français et espagnol. Il nous présente aussi ses copains producteurs, éleveurs ou boulanger pour des rencontres exceptionnelles illustrées par les magnifiques photos d'Aimery Chemin parti en road trip aux quatre coins du pays basque.

Une cuisine terre-mer de caractère, riche et variée, traditionnelle mais aussi en plein renouvellement.

9782317027444

Fiche technique

Format
Broché